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またまた干し芋作り

前に作った干し芋はほとんどつまみ食いで終わってしまったので、第二弾を作りました。




蒸した芋を2日ほど干しましたが、今日は雨降りだったため、オーブンで乾かし焼きして仕上げとしました。





天気が悪いと写真の色がきれいに出なくて困る~。

干し芋片手に部屋の中をあちこち移動しながら試し撮りした結果、


これが一番実物に近い。
濃いオレンジ色です。(^^)




洗って蒸した安納芋の皮をむいて干す。

それだけなのに、甘くておいしいおやつになるんですよね~♪

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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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