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メロンパン

クッキー部分はサクサク。
パンは口どけがよくふわふわで、中にクリームが入ってるとなお良い♪

という、私の理想のメロンパンを作りました。



クッキーはサクサク。







パンはふわふわ口どけよし。
カスタードクリームも入れて、さらによし!

焼きたてなのでつぶれてクリームが出てきてますけど。^^;





いつものホシノと違って、ドライイーストは発酵が早くて忙しい!

発酵の合間にカスタード作って、クッキー生地作って、と、慌ただしかったです。^^;

でもおいしかったからよし! \(^o^)/

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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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