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マンデルシュトーレンと黒ごまクッキーあんパン

今月のパン教室で習ったパンは、一気にクリスマスでした。


溶かしバターにグラニュー糖に粉砂糖をたっぷりまとった、マンデルシュトーレン。







試食用に先生が作っておいてくださいました。

スパイスなどは使ってないので、食べやすくて誰からも愛されるシュトーレンです。







黒ごまクッキーあんパン。

クリスマスのクッキー抜き型でクッキーを焼き、アイシングやドレンチェリーで飾りつけしました。

みんなで黙々と作業に没頭。
そしてできあがった瞬間、「カワイイ~♪」。

ちまちま作業、楽しかったです。(^^)

















お腹いっぱい。シアワセ♪

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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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