FC2ブログ

Entries

ビジーデーケーキ

藤野真紀子さんのレシピで、ビジーデーケーキを焼いた。


yougasi

「忙しい日でもワンボウルであっという間に作れる」 に心ひかれ、それから材料チェック。

  ・・・

全部揃ってる!

せっかく芽生えたやる気をそがれずにすんだ。




yougasi

作り方も簡単。
材料を順番にボウルに入れて、ただすり混ぜるだけ。
なんて楽ちんなのー!



yougasi

粗熱が取れたところで一切れパクリ。ふんわり柔らかなスポンジケーキ風。
それはそれでおいしいと思って食べた。

それが一日置いたら、食感も風味もしっとりと落ち着いて、まるで高級洋菓子のよう。



10年くらい前に買った本だけど、今でもとても洗練されたレシピだと思った。

スポンサーサイト



コメント

コメントの投稿

コメント

管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

カレンダー

03 | 2020/04 | 05
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

最新記事

検索フォーム

QRコード

QR