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ラムレーズンクリームパン

余っていたカスタードクリームと、これまた余っていたストロイゼル。

無理やり合わせ技!で、できあがったパンです。^^;




初めはまったく別のパンを焼くつもりだったのに、途中で余りものの存在に気づいてしまったので、このようなことに‥。






春よ恋とホシノ丹沢酵母、黒糖入りの生地で、ラムレーズン入りのカスタードを包み、ストロイゼルをかけて焼きました。

パンとフィリング、それぞれはおいしいのに、もっちりパンになめらかなカスタードがイマイチ合わないな‥‥。反省。^^;

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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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