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きなこベーグル

焙煎の強いきなこではなく、普通の一般的なきなこで作りました。

きなこが主張し過ぎないこっちの方が好き。
おサイフにも優しいし。^^;




中には黒豆煮を巻き込んでいます。
きなことよく合います。


ちよっと過発酵にさせてしまいました。
ハリとツヤがない。^^;

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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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