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バゲット

先月からホシノ丹沢酵母のバゲットを集中的に練習中。




何回焼いてもうまくいかないね。
特にクープがね~。^^;







ひとりランチはバゲットサンド。
昨夜の残りのおからハンバーグをはさんでみました。

クラストバリバリ、クラムもっちりでおいしい♪


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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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