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ホシノ丹沢酵母と春よ恋の食パン



我が家の定番。
毎日食べても飽きません。

いちいちレシピを見なくても、配合は暗記済み。

それだけ作り倒していても、発酵具合や成形の加減などのちょっとしたことで、毎回微妙に違うのです。

どんな状況であっても同じものを作り続けるって、すごいこと。

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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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