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スイートポテトロール

毎年畑で安納芋を作っていますが、今年は全体的に小ぶりな芋ばかりでした。

小さくても甘くておいしいからいいけども。

そんなおいもを使って、スイートポテトロールを焼きました。

スイートポテトはおいもをさいの目に切って砂糖をまぶし、フライパンで炒めて作りました。

絶対余るやろー!っていう、大量なスイートポテトを作り、予定通り余ったのはつまみ食い。
パンに使った分よりそっちの方が多かったですよ。^^;




黒糖を入れたパン生地に甘いおいも。
さらに甘いアイシングもかけて、おいしいおやつパンできました。(o^^o)

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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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