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キャラメルポテトロールと豚まん

昨日、パン教室に行ってきました。



キャラメルポテトロール。

キャラメリゼしたサツマイモとキャラメルパウダーを巻いて、甘いアイシングをかけてあります。

秋の味覚だ♪





豚まん!
寒くなると食べたくなるよね~。

ヒダを寄せながら包むのが難しかった。。。家で練習しないと!


皮が薄力粉バージョンと薄力粉+強力粉バージョン、両方作りました。

皮に合わせてあんも2種類作って食べ比べ。

私は強力粉の方がもちっと食べ応えがあって好きかな。






お腹いっぱい。
おいしくいただきました。(^^)

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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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