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タルトタタン風ケーキ

無人販売所でお安くゲットしたリンゴを使って、タルトタタン風ケーキを焼きました。




藤野真紀子さんのレシピですが、21センチ丸型1台分はさすがに我が家には多すぎ。
半分量にして、スリムロング型で作りました。

カラメル作りが手間だけど、今回は冷蔵庫の片隅でひっそり眠っていたカラメルタブレットを使ったので、ラクラク~♪





アーモンドプードル入りのこっくりした生地と、カラメルりんごのほろ苦がおいしい!

秋満喫です。(^^)

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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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