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シリアルカンパーニュ



バンズのように見えますね。

レーズン酵母のシリアルカンパーニュです。

本来は分割なしで一個に成形して、クープを入れて焼くのですが、この時は時間がなくて、焼成時間を短くするために小さく分割してクープなしで焼きました。

ゆで卵はさんだり、ハンバーグはさんだり、バンズっぽく使えました。(^^)

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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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