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くるみのパン・ド・カンパーニュ

暑いので、生地をこねなくていいパンばかり作ってます。





春よ恋にライ麦配合、粗く刻んだくるみを入れたカンパーニュ。

これもこねなくていいのでよく焼きます。

クラストバリバリ、クラムはしっとり。



毎日食べるパン。
ご飯と一緒で全然飽きないって大事なことだと思います。(^^)

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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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