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新じゃが祭り

じゃがいもを収穫したので、新じゃが祭りを絶賛開催中です。

今日は皮付きおじゃがを蒸し器で蒸して、パン2種類作りました。



じゃがいものフォカッチャ。




ポテトボーイ。

ごろごろおいもが入ってます。



蒸し器を使うと、ただでさえ高い部屋の湿度がさらにグンと上がります。

ちょっとひるんだけど、やっぱり皮付きを蒸した方がおいしいよね~。というわけで蒸しました。40分。^^;


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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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