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ショコラロールとくろごまハード

今日はティロワパン教室に行って来ました。

パン生地を手ごねしていたら、マラソンしたのか?というくらい汗をかきました。
都会はあったかいんですねー。

ちなみに、我が家の周りはまだ雪溜まりがあちこちに残ってます。^^;



ショコラロール。
ふわふわと柔らかい中にしっかり弾力もあるパンでした。

配合の理屈が、今日も勉強になりました。




くろごまハード。
ミニ食サイズがカワイイ!




クリームシチュー!おいしかったです。
シチューってルーを買わなくてもできるってことにビックリ。




ランチの後、すぐに別腹おやつ。
ペロリと食べてしまいました~。^^;

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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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