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りんごのデニッシュ

無人販売所で、おいしいりんごを買いました。

甘くて、ほどよく酸味もあって、カリッとしてて。まさに希望通りのりんご。

少しキズがあったりするだけなのに、5個か6個入って300円。やっすーい!



そのりんごを使って、デニッシュを焼きました。

パン生地は昨夜こねて冷やしておき、けさから折り込み開始。お昼前には焼き上がりました。

サクサクでおいしー!(≧∇≦)

🍁🍁🍁


りんご酵母も起こしてます。

レーズンエキスのおまじないで、元気いっぱい!
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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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