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マンゴーフローズンヨーグルト

半端に残った生クリームを使い切りたくて、マンゴーフローズンヨーグルトを作りました。




あっさりしたアイスクリーム風でおいしい!


ワンボウルで材料をぐるぐる混ぜて、あとは冷凍庫におまかせ。とてもカンタン。
マンゴーを剥くのが一番面倒だった。(>_<)



マンゴーの種についている果肉もムダにはしません。


酵母起こしに使います。


スプーン1杯のレーズンエキスを入れてあげたら、今のところめっちゃ元気!

不用意にフタを開けたらあふれだしそうで、ヒヤヒヤものです。

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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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