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パン・ド・ミ



1.5斤型でレーズン酵母のパン・ド・ミ焼けました。




ホシノの食パンとはまた違い、軽さも兼ね備えたもっちり感。

香りも好きだな~。

レーズンの香りはないんだけど。
なんと言うか、パン好きがシアワセを感じる香り。(≧∇≦)



作った元種があっという間になくなった。^^;
焼きたいパンがまだあるのに~。


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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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