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おからマフィン

明日のパンがない。

焼かなくちゃいけないんだけど、たまには気がのらない時もある。

そんな昨日は、クィックブレッドで乗り切りました。




おからマフィン。
ハッピースマイルキッチン小梅さんのレシピをお借りしました。

しっとりもっちりしてて、おからのパサパサ感は一切なし。
レーズンとくるみがアクセントになっておいしかったです。


カロリーオフで食物繊維も取れて、おやつにもいいな♪(≧∇≦)

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コメント

[C91] ありがとうございます♪

kakoさん、お久しぶりです。こんにちは♪
おからマフィン作って下さり、ありがとうございます。
お口に合っていただけたようで、嬉しいです^0^

少し前に、ホワイトチョコの話を書かれていましたが、うちも森永ダースのホワイト、kakoさんと同じ理由で冷蔵庫に入っています。(笑)
セールの時に買いだめです。ぷぷぷ

[C92] Re: ありがとうございます♪

こちらこそレシピお借りしてありがとうございました〜。

おからマフィン、あっさりした甘さで腹持ちもよいので、朝ごはんにもちょうどよかったです。

私もダース白を切らさないようにしてますよ!(≧∇≦)


  • 2015-04-18 20:36
  • kako
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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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