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クロワッサン

一時期のバター品薄状態は、かなり解消されてきた気がします。

なので、心おきなくクロワッサンの練習を。









クロワッサン作りでは、生地がスィーッと気持ちよく伸びる瞬間が一番好き。


あ。もちろん食べるのも好き。(≧∇≦)








静岡で、お昼に旬の生桜エビのかき揚げ定食を頼んだら、直径15センチくらいの巨大かき揚げがドーン!

サクサクでとてもおいしかったので、きっちり完食したけれど、しばらく揚げ物はいいかな。^^;



静岡も桜が満開でした。

雨だったのがすごく残念。
富士山見えなかったし。(._.)

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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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