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プルマン

パンこね用ミキサーの回転軸にくっついている小さなパッキンが破れてしまい、部品交換しました。

残念ながらパッキンだけでは売ってなくて軸ごとの交換。

ま、送料込みで三千円くらいだったし、部品の形状もパッキンを保護する形に改良されていて、今度は長ーく使えそうです。


そんなわけで新品同様によみがえったミキサーの初こねはプルマン。
スリム型と1.5斤型、二本分こねました。



カクカク。^^;

許容範囲ってことで、おすそ分け。






1.5斤型のほうはいい感じに焼けました。


できれば二本一緒に焼成したかったけど、さすがにそれは無理だった。^^;


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kako

Author:kako
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小麦粉と仲良く暮らす
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2015年10月
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