Entries

いちごのロールケーキ

目的地のすぐそばにあった道の駅で、お値打ちないちごをゲット。

ひとつ食べてみると甘くておいしくて、しかも粒揃い。

ジャムにするつもりだったのを急遽変更して、




いちごのロールケーキにしました。



ほわほわしっとりなジェノワーズ。上手にできた!




ロールケーキのジェノワーズを焼くときだけいそいそ出してくる、おせんべいが入ってたブリキ缶のふた。
これを天板代わりにして紙を敷き、生地を流して焼きます。

全卵2個分の生地でピッタリ。この大きさが我が家にはちょうどいいのです。(≧∇≦)





スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

コメント

管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

カレンダー

08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

最新記事

検索フォーム

QRコード

QR