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クロワッサン






イイカンジのクロワッサン。

生地と気が合ったらしく、伸ばしやすくて楽しかった!

うちが寒いからだな、きっと。(≧∇≦)

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コメント

[C81] うまくできたね!

それはね?
うちが寒いとかじゃなくて、生地作りも、発酵もうまくいったってこと。素晴らしい!!
いっぱい作ってくださいね~。
でも、食べ過ぎると太るよ?(経験中)
  • 2015-02-21 22:14
  • N子
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[C82] Re: うまくできたね!

折り込みって楽しい〜!(≧∇≦)

焼けたら食べ、教室で作って来たのと比べながらまた食べて。
恐ろしくて体重計にのれません。^^;
  • 2015-02-22 11:29
  • kako
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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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