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梨酵母のパン

季節はずれの巨大な梨をもらいました。直径15センチはあったかな?

残念ながら大味であんまりおいしくなかったので、酵母を起こすことに。


プチパン。

膨らみはイマイチ。
あんまり期待してなかったけど、思いがけずふんわりおいしくできました。



ピザ台を作って軽く焼いたものを冷凍しておき、からすみピザに。これウマッ❗️

からすみとチーズとオリーブオイルが絶妙~









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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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