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姫りんご酵母の丸パン

夫が取ってきた姫りんご四つ。
「食べてもおいしくないから酵母起こしたら?」とのこと。

すすめに従いました。
それが旅行に行く前日。

旅行中はバッグに入れて、毎朝ホテルでビンを振ってふたを開けお世話。
そのかいあって順調に元種まで出来たので、さっそくパンを焼いた。



全粒粉がざっくり香ばしい、素朴な丸パン。ウマッ
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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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