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ホシノでパンプキンロール

punpkinroll.jpg

ホシノ丹沢酵母と春よ恋のパンプキンロール。
(特にハロウィンを意識したわけではない)

うちの畑で育てたかぼちゃで、スイートポテト風のフィリングを作って巻いた。

9センチ紙型で4個作ってみたが、1つがかなり大きい。
5分割くらいにしたほうがよかったかも。

  * * *

パンの後ろに写っているのは、季節はずれのりんごの花。
いい香り~。

それにしても今頃りんごの花って。
気候がおかしいんでしょうね、やっぱり。

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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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