Entries

なし酵母のバターシュガー

nasisugerbuttertwist.jpg

自家製なし酵母のバターシュガーツイスト。

プレーンなバタシュガと、シナモンシュガーバージョンと。
2種類作ってみた。



nasisugerbutter.jpg

余った生地でちっちゃいバターシュガーも。


ふわふわ生地でおいしいです。ですが、カロリーは高いです。


自家製酵母パンは極力シンプルに作りたい派だが、このパンはやむを得ずリッチタイプに。
計量のときにスキムミルクを入れるつもりが、間違ってグラニュー糖を入れちゃって。
すでに砂糖は計量済みだったから、甘いパンになっちゃった。


なし酵母はこれで全部使い果たした。
最後まで元気な元気な酵母さんだった。
今まで楽しませてくれてありがとう~。

スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

コメント

管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

カレンダー

03 | 2018/04 | 05
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -

最新記事

検索フォーム

QRコード

QR