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なし酵母の食パン

nasikoubosyokupan.jpg

自家製なし酵母の食パン。
伸びやかに釜伸びして、表面にはちょこっとクラックもできた。


液種はたまにお砂糖を足してあげてるからか、元気いっぱい。
ええ子やな~。


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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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