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ひとりごと。

今日のひとりランチは、牡蠣のチャウダー。

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夫が牡蠣キライなので、家では牡蠣のお料理を作ったことがない。
久しぶりの牡蠣チャウダー、おいし~


その牡蠣を買いに行った時、コレも見つけた。

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こうなご。

『カエデ通信』のカエデさんのブログで見て、興味津々。
一度食べてみたくて買ってきた。

ゆでて生姜醤油で。
生姜で魚臭さも消えて、おいしくいただいた。

カエデさん曰く、「ゆでると畳色になる」は、ホント。
そういうことか~! って思わず手をたたいちゃった。



今年はよく雪が降る。

前に降った雪が溶けては凍り、また積もって・・・を繰り返したせいで、
屋根の上の雪はもはや氷。

塊が突然ドサッ!と音たてて落ちるたび、いちいちびっくりして飛び上っている
心臓に悪いわっ。

はあ~。
いつまで雪が降るのやら。
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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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