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ホシノでバジル食パン

先日のパン教室で習ったバジル食パンがとっても気に入ったので、
ホシノ丹沢酵母でアレンジして作ってみた。

bajilpanbajil.jpg

ちぎったバジルが生地に入ってるけど、成形時にさらに追いバジルして、俵型に成形する。




bajilpan.jpg

いい香り~




bajilpancut.jpg

トーストしたら、EXバージンオリーブオイルをたら~り、粗びき黒コショウをたっぷり。
うーん、絶品!!


フレッシュバジルはもう終盤。
今しかできない、ある意味ぜいたくなパンかも。

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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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