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角食



角食を焼きました。

配合はごくシンプル。
油脂不使用、きび砂糖やや多め、水の代わりに牛乳、って感じです。







サンドイッチもよし、トーストもよし。



フタをして焼くパンは焼成中の様子が全く見えないので、緊張感がハンパない。

うまく焼けた時はホッとします。(^^)

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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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