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グラタンパン



グラタンパン再び。笑

畑で育てているバジルがやっと使えるくらいに大きくなったので、上に飾ってみました。








シリコンマフィン型で12個できました。

前回と比べて、パンとフィリングのバランスはよくなったと思います。

ただ‥‥、円形に伸ばした生地玉をちまちまと12個もマフィン型に敷くのがすごく面倒くさいな。^^;

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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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