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フレッシュハーブでフォカッチャ

フレッシュなバジルとローズマリーを刻んで生地に混ぜ込んで、いい香りのするフォカッチャを焼いた。


focatya_20130725151032.jpg

毎年庭のプランターで育てていたバジル、いつもあっという間に虫に食いつくされていた。
ほかにおいしそうな植物は植わってないので、バジルだけ完全ロックオンされていたのだと思う。

今年は試しに畑に種をまいてみたら、虫の被害もなくすくすくと成長。

ふっふっふ。
今年は私の勝ちね。



focatyacut.jpg

オリーブオイルがじゅわっとしみ込んで、ウマ~!

清々しい香り。
体の中からきれいになれそう。

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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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