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メテイユ・オ・ドゥ・クルール
ホシノ食パンの生地を2つに分けて、片方にインスタントコーヒーを投入。
2色の生地をそれぞれひも状にして、ねじねじすれば、メテイユ・オ・ドゥ・クルール。
もうちょいきちんとねじりたかったのに。
もたついているうちにくっついてしまった。
カット面がそれぞれちがってカワイイ
もともとはドライイーストで習ったお気に入りだけど、レシピをよく見ると配合はほぼ食パン。
ならば、と、こねないホシノ食パンで作ってみた。
50ｇ余った生地はツイストさせてプチパンに。
1個しかないレアもの。
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