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ショコラシャンティー

ジェノワーズにはココアを、
クリームにはスイートチョコレートを混ぜた、ショコラシャンティー。

chocolatchantilly

ナッペは苦手なのよ~

コポーは初めて作った。まるで削り節…。

chocolatchantillycut

なんとか完成。

 * * *

長年愛用していたステンレスボウルが、ついにダメになった。

ホイップ中にポロポロしたものが混ざってくるけど???
よーく見たらボウルがはげていた。

悲しいけど生クリームはすべて廃却。 もちろんボウルも。 ううう
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kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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