おうち・おやつ 2
私がおうちで作る、パンやおやつのことを。でもときどき脱線。
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米粉のマフィン&白パン
来週からちょっと忙しくなるのでその前に、というわけでレーズン酵母を起こしたので。
米粉の白パン&マフィンを焼きました。
ふんわりいい感じに焼き上がって満足。(^^)
自家製酵母を育て始めると、いつも思うのが
「急いで使わないとっっっ!💦」という焦り。
種が弱ってしまう前においしいパンにしたいのでね~。
なので気持ちに余裕がある時しかできないのです。^^;
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2020-02-02
自家製酵母パン
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Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。
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