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米粉のマフィン&白パン

来週からちょっと忙しくなるのでその前に、というわけでレーズン酵母を起こしたので。

米粉の白パン&マフィンを焼きました。

ふんわりいい感じに焼き上がって満足。(^^)




自家製酵母を育て始めると、いつも思うのが
「急いで使わないとっっっ!💦」という焦り。

種が弱ってしまう前においしいパンにしたいのでね~。

なので気持ちに余裕がある時しかできないのです。^^;

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プロフィール

kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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