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フルーツカスタード



ホシノ丹沢酵母のリッチな生地に、カスタードクリームを詰めて焼き上げたパンです。







フルーツは何でもいいのですが、今日は熊本産の河内晩柑を使いました。






よくばってクリーム詰めすぎた。^^;



カスタードクリームは電子レンジか鍋で炊くかを迷ったけど、やっぱり鍋で炊きました。

その方がおいしい気がするのです。(^^)

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プロフィール

kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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