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ホシノでロールパン

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ホシノ丹沢酵母でロールパン復習。

目標は段々がくっきりついたロールパンだけど、
これはちょっと、のっぺらぼうになりかけ。

・・・むぅぅ。 

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5月のパン教室

パン教室に行ってきた。

pankyousitu
ごまごまパン。

生地に黒ゴマ、フィリングも黒ゴマあん。
あんが甘すぎなくておいしかった。



pankyousitu
上下を鉄板ではさんで焼いたのは、さらにクラムが香ばしい。
端っこマニア(パンの耳好き)垂涎。



pankyousitu
お花パン。

ほんのり甘みがあっておいしいパン生地だった。

家ではスリムロング型で焼いてみようかな。

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プロフィール

kako

Author:kako
海なし県に在住。
小麦粉と仲良く暮らす
日々の記録。
2015年10月
製菓衛生師免許を
取得しました。

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