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むらさきおさつパン
さいの目に切った安納芋にお砂糖をまぶして、フライパンでソテー。
これだけでもおいしい!
絶対つまみ食いしちゃうのがわかっているので、倍量作りました。^^;
紫芋パウダー入りのパン生地で、ソテーしたお芋をくるくる巻いてカット。これを角セルクルに並べて、
ちぎりパンにしました。
ひとつのピースは大きめ。
小さくすると、つい2個3個と食べ過ぎてしまうからです。^^;
ざっくり割ると、きれいな紫色のクラムがお目見え。
おやつにも朝ごはんにもぴったり。
先日できあがった干し芋。
グリルであぶった焼きたてを持って車を飛ばし、義母に差し入れしました。
義母の前に広げた干し芋はまだほんのりあたたかく、とても喜んで食べてくれたのでうれしかったです!
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コメント
[C67] 干し芋!!
- 2014-11-10 20:39
- 編集
でも、意外と高いですよね~(^^;)
手作りだと美味しいだろうな☆